В.В. Дегтярев разводит пчел больше тридцати лет. Все началось с трех пчелиных семей.  С каждым годом ульев становилось все больше. Сейчас их тридцать.  Неприхотливым такое хозяйство не назовешь. Контролировать температурный режим, вовремя выпускать засидевшихся за зиму пчел на облет, обновлять состав улья, вывозить в лес к началу цветения трав – сотая доля того, что должен делать пчеловод. Надо знать, когда какой медонос зацветает. Упустил шанс – остался без мёда. Не менее важно следить за гигиеной в ульях, ведь пчелы могут и заболеть. Назематоз, ворротоз  и прочие неприятности подстерегают маленьких тружениц в результате неправильного ухода. «Болезней у пчел едва ли не больше, чем у человека, – говорит В.В. Дегтярев. Сейчас разработаны профилактические  средства, которыми мы поим насекомых. На качестве меда это никак не сказывается».

Мед делится на две категории: монофлерный, т.е. из одного вида цветов, например гречишный, и полифлерный, объединяющий в себе десятки самых разных цветов. Из монофлерных в нашем районе преобладает подсолнечный и гречишный мед.  Полифлерный мед – майский. Он обладает сильными лечебными, бактерицидными и диетическими свойствами. Мед из разных растений никогда не бывает одинаков. Каждый урожай рождает новое сочетание вкуса и полезных веществ. Ежегодно пчеловоды сдают мед в лаборатории, получают сертификаты, после чего могут его продавать. Пчеловоды стараются реализовывать мед без посредников, потому что перекупщики скупают продукт по низким ценам, а продают в несколько раз дороже. В трехлитровой банке помещается4,5 кгмеда, и стоит такая банка на пугачевском рынке от 1200 рублей до полутора тысяч.

На пасеке красиво в любое время года. Весной зацветают первые медоносы и пчелы снуют с неимоверной скоростью, пытаясь собрать как можно больше свежего нектара и пыльцы, летом во время основного медосбора  пчелы летают, как бомбардировщики, заполненные до отказа сладким душистым нектаром, осенью пчелы выхватывают последние солнечные минуты, чтобы до конца заполнить ульи ароматным, целебным, вкусным медом. Чтобы набрать1 кгмеда, пчела должна посетить десять миллионов медоносных цветков, ведь за один раз она приносит в улей 20-30 мг нектара.

А.Александрова

Вам на заметку:

Многих из нас мучают приросты на теле — бородавки. Удаление бородавок производят врачи. Эта процедура безболезненная и быстрая, не требует подготовки, но не стоит удалять бородавки самостоятельно.