Пальмовое масло ввозится в России тысячами тонн. Это никак не регулируется законодательством. Однако эксперты из Чехии, проверив российскую молочную продукцию, пришли в ужас. Оказалось, что в ней содержится техническое пальмовое масло, превышающее в 10 раз нормы, принятые в Европе по канцерогенам. Все дело в глицидиловых эфирах (GE), признанных во всем мире крайне опасным ядом.

764

Роспотребнадзор считает, что повода для беспокойства у россиян нет, так как никакой закон при добавлении технического пальмового масла в продукцию не нарушается. То есть, если оно официально не признано опасным, то жители нашей страны могут есть его, сколько угодно.

В прошлом году через российскую границу было завезено более миллиона тонн этого продукта. Его можно встретить практически везде: в кондитерских изделиях, в сливочном масле, молоке, соусах, фастфуде. Все бы ничего, если бы техническое пальмовое масло не содержало глицидол.

Глицидол – вещество, которое было признано опасным еще в 1983 году, когда существовал СССР. В 2008 году были приняты правила, по которым он относится к канцерогенам и особо опасным ядам.

Доказано, что глицидол провоцирует развитие рака и может изменить генетический код клетки. Опасность заключается также и в том, что он на 97% усваивается человеческим организмом. Его проникновение возможно даже через кожу, поэтому применение кремов и мыла с этим ингредиентом крайне нежелательно.

6543

Глицидиловые жиры:

  • разрушают печень;
  • поражают щитовидную железу, вызывая ее злокачественное перерождение;
  • губят клетки крови, кожи и нервные волокна;
  • разрушают мочеполовую систему, вызывая бесплодие у мужчин и различные нефропатии;
  • приводит к рождению детей с генетическими отклонениями.

К огромному сожалению, обычные люди не могут понять, содержится ли в продукте глицидол. Он безвкусен, прозрачен и хорошо растворим в воде.

Как обстоят дела в России

Российские санитарные регламенты не учитывают содержание в продуктах питания GE. По мнению законодателей, техническое пальмовое масло по своим свойствам ничем не отличается от пищевого. Однако потребители догадываются, что многие российские предприятия просто не могут иметь достаточно молочного сырья, чтобы производить столько товаров, сколько представлено на прилавках магазинов.

Проверившие наши продукты чешские специалисты пришли в ужас и заявили, что в их стране такое было бы невозможно. Такие товары немедленно изъяли бы из оборота. Но это не убедило российский Роспотребнадзор. Его представители не собираются ничего менять в сложившейся ситуации, так как техническое масло дешево, а больших возмущений со стороны народа нет.

Просто страшные цифры

В прошлом году от онкологических заболеваний в России умерло более 300 тысяч человек. Специалисты считают, что такой рост во многом вызван неумеренным употреблением пальмового масла низкого качества. Если бы запретить добавление его в продукты питание, то можно было бы снизить заболеваемость как минимум на треть. Только за последние 10 лет к нам ввезли 4 миллиона тонн этого опасного вещества, что в пересчете на глицидиловые эфиры составляет 40 тон яда.

zen.yandex.ru