Все саратовские СМИ отписались о визите в регион посла Китайской Народной Республики в России Чжана Ханьхуэя. Все подчеркнули, что он высоко оценил качество продукции ГК «Белая Долина». Отдельные журналисты так просто пребывают теперь в уверенности, что «посол Китая анонсировал выход «Белой Долины» на рынки Поднебесной». Потому что пообещал, что деловые и дипломатические круги КНР сделают всё возможное, чтобы белодолинская молочка, и особенно – мороженое, попала на прилавки китайских магазинов.

Разбираясь, насколько это реально, начнём с макроэкономики. Расширению торговых отношений с Китаем месяц назад уделил большое внимание В. Путин. При этом российский президент подчеркнул, что китайской стороне от нас сейчас очень нужна продукция АПК, то есть продовольствие. Рынок всяких разных энерготоваров мы им уже насытили. Теперь очередь за едой.
Махнуть рукой на эти пожелания мы не можем из-за торгово-платёжного баланса. Россия покупает в Китае гораздо больше товаров, чем туда продаёт. Всё бы было хорошо, но из-за санкций мы не можем платить китайцам долларами. А китайские власти против того, чтобы им платили юанями. И наши российские рубли им тоже как бы без надобности. Поэтому на данном этапе нам нужно держать торговлю в условных границах бартера. Чтобы объёмы межстрановой торговли были на равные денежные величины. По президентскому заданию на первое время ежегодная разнарядка по продаже российского продовольствия должна составить 10 млрд долларов. Так что с этой точки зрения понятно, зачем посла повезли на экскурсию в ГК «Белая Долина».
Руководство компании, показав своё современное производство, высокую оценку своей продукцию не восприняло, как серьёзное деловое предложение. И для этого были серьёзные основания. Первое из которых – остановка строительства фабрики на 500 тысяч тонн мороженого в год. Её планировалось запустить в производство в 2023 году. Но из-за санкций страна-поставщик оборудования вернула в Саратов уже сделанную предоплату.
Китайцы, конечно, могут предложить председателю правлению ГК «Белая Долина» заключить договор, в котором они поставляют нужное оборудование, а в оплату этих инвестиций забирают мороженое. Но над продукцией молокопереработки тоже висит домоклов меч.
Сырого молока в России, по самым смелым прикидкам экспертов, произведут достаточно для самообеспечения не раньше чем через 3-4 года. А Саратовская область, по оценкам тех же экспертов, находится среди лидеров по дефициту объёмов молока. Та же Белая Долина уже закупает его в других регионах. А после последних новостей из российского правительства про то, что субсидии будут давать только крупным хозяйствам с количеством коров более тысячи голов, прогнозы рисуются вообще плачевные. В Саратовской области на долю крупных производителей приходится около 30% от всего объёма молока. Остальные 70 надаивают на маленьких фермах. Без господдержки они не выживут.
Молокопереработке разорение маленьких ферм аукнется увеличением транспортных издержек. А у неё и без того всю прибыль съедают кредиты, инфляция, обходные пути поставок запчастей к импортным технологическим линиям и добавок, без которых современный молочный продукт не сделаешь. При этом руководители молокопереработки уже 10 лет должны учитывать падающую покупательскую способность саратовцев. Качественные творог, сливочное масло и мороженое им становятся не по карману.
В Китае наоборот. Люди почувствовали вкус к натуральным продуктам, и тамошний рынок сбыта для наших товаров там бездонный. И я вовсе не исключаю, что если послу Поднебесной действительно очень понравилось саратовское мороженое, то кто-то из деловых кругов КНР рано или поздно попробует купить всю ГК «Белая Долина» целиком.
Ольга Копшева, г. Саратов
